1.用作分析試劑,還用于無(wú)機(jī)合成和制藥工業(yè)。
2.用于治酸血癥。抗酸藥。
3.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。
4.堿性劑:膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于菜時(shí)添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí),因受熱分解呈強(qiáng)堿性,用于面包時(shí)會(huì)帶黃色,并破壞小麥中維生素,與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。對(duì)羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。
7.用作橡膠及塑料酚醛樹(shù)脂的發(fā)泡劑,還用作聚的助發(fā)泡劑。在食品工業(yè)中用作發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的二氧化碳發(fā)生劑、黃油的保存劑。
8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增進(jìn)食欲作用。
9.用作堿性劑常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量為20mg/kg??膳c檸礞酸、酒石酸等配制發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無(wú)害的弱堿性劑
10.工業(yè)堿性洗滌劑的主要原料,也用作洗滌助劑,同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、浴用劑等
奇妙的小蘇打美容效果
小蘇打,其實(shí)就是碳酸氫鈉,以前很多人家廚房里都有,現(xiàn)在大概少多了,其實(shí)這個(gè)東西有很奇妙的美容效果,下面來(lái)講用法。
洗臉的時(shí)候,在洗面霜里放上一點(diǎn),你會(huì)發(fā)現(xiàn)泡沫變得細(xì)膩豐富且有彈性,洗過(guò)的皮膚干凈清爽,鼻子周?chē)暮陬^也干干凈凈。
刷牙的時(shí)候,牙膏上放一點(diǎn),牙齒會(huì)刷得很干凈,甚至一些黃垢也會(huì)掉。我記得有位牙醫(yī)說(shuō)過(guò)醫(yī)院里去牙垢的確用到碳酸氫鈉。如果家里有浴缸,偶爾泡一次澡,放兩勺小蘇打,10分鐘后 減肥的話,也可以試一試每天喝一杯放了小蘇打的檸檬水,有的人兩星期減掉6斤